Бюджет Отеля на год. Пишем грамотно

Кому будет полезен тренинг: 

- собственникам бизнеса, управляющим Отелей, руководителям служб,

- сотрудникам, занимающимся закупкой ТМЦ для Отелей и Ресторанов,

- сотрудникам, контролирующим качество и объем закупок ТМЦ.

Для каких отделов
Отдел продаж, Финансовая служба
Направления работы
Увеличение доходов, Сокращение расходов, Управление, Развитие компетенций менеджера
Дата записи
30 сентября - 02 октября 2020 года
Тренер
Марина Макеева
Формат проведения
запись онлайн тренинга
Продолжительность
6 часов
Документ об окончании
Сертификат от QA Hotel Service
1 видео
Видео 1. Бесплатный вебинар."Бюджетирование в Отеле. Как расходы связать с доходами?"
Программа вебинара:

- Основные ошибки, которые допускают управленцы при бюджетировании доходов и расходов.

- Как составить бюджет на 2021 год? Что учесть в период "полной неопределённости"?

- Анонс онлайн тренинга «Бюджет Отеля на год. Пишем грамотно»!
2 видео
Видео 2. Первый день тренинга. 182 минуты.
- Что такое бюджет? Цели и задачи бюджетирования в Отеле.

- Планируем будущее, минимизируем риски не верных решений.

- Бюджетирование – как способ контроля с применением прямой и обратной связи.

- Бюджетирование – как способ мотивации персонала. Примеры бонусных соглашений с привязкой к бюджету.

- Бюджетирование – как способ формирования коммуникативной среды. Способы информирования и вовлечения сотрудников в понимание процессов формирования доходов и расходов предприятия и их важной роли.

- Бюджетирование – как способ координирования деятельности предприятия. Как заметить спад, перерасход и принять срочные меры для исправления ситуации.

- Виды бюджета: инвестиционный, маркетинговый, текущий бюджет.

- Постановка целей и задач на новый финансовый год.

- Формирование доходной части по всем отделам Отеля: комнаты, ресторан, СПА и т.д.

- Что учесть при сборе статистики за предыдущие рабочие периоды, чтобы провести верный анализ и составить прогноз корректно?

- Как использовать календарь событий? Почему он необходим для формирования бюджета?

- Как учесть в прогнозе работу конкурентов?

- Кому поручить формирование доходной части бюджета в Отеле?

- Что сделать, чтобы прогноз по доходам был реалистичным, но амбициозным?

- Сроки и этапы составления текущего бюджета, процесс бюджетирования.

- Ответы на вопросы участников.

- Домашнее задание.
3 видео
Видео 3. Второй день тренинга. 173 минуты.
- Формирование расходной части бюджета (операционных расходов) на каждому направлению деятельности.

- Формирование бюджета расходов тех направлений деятельности, которые не приносят прибыль предприятию.

- Согласование и утверждение всех разделов проектов бюджета.

- Создание сводного бюджет по предприятию и утверждение собственниками бизнеса.

- Как и кто контролирует эффективность исполнения бюджетов?

- Что делать в случае превышения или занижения показателей фактических доходов/расходов факта от плана?

- Ответы на вопросы участников.

- Домашнее задание.

Кто проводит тренинг?

Марина Макеева
- практикующий отельер с опытом работы на руководящих позициях в локальных отелях более 8 лет;

- в прошлом (до 2012 года) более 15 лет опыт работы в контролирующих и фискальных органах, органах контроля и внутреннего аудита федеральных компаний (Федеральная налоговая служба, Волжская территориальная генерирующая компания);

- член правления Гостинично-туристской ассоциации Самарской области;

- член координационного совета при Департаменте туризма Самарской области.

Что входит в стоимость тренинга?

1. Доступ к видеозаписи on-line тренинга на 12 месяцев – 2 занятия по 3 часа каждое. 
2. Рабочие материалы по теме тренинга.
3. Сертификат от компании QA Hotel Service (для участников, успешно прошедших тестирование).

Стоимость
4 900 рублей

Получить доступ ко всем материалам тренинга