Тренинг «Бюджет Отеля на год. Пишем грамотно».

Кому будет полезен тренинг: 

- собственникам бизнеса, управляющим Отелей, руководителям служб,

- сотрудникам, занимающимся закупкой ТМЦ для Отелей и Ресторанов,

- сотрудникам, контролирующим качество и объем закупок ТМЦ.


Программа тренинга:

30 сентября. День первый.

- Что такое бюджет? Цели и задачи бюджетирования в Отеле.

- Планируем будущее, минимизируем риски не верных решений.

- Бюджетирование – как способ контроля с применением прямой и обратной связи.

- Бюджетирование – как способ мотивации персонала. Примеры бонусных соглашений с привязкой к бюджету.

- Бюджетирование – как способ формирования коммуникативной среды. Способы информирования и вовлечения сотрудников в понимание процессов формирования доходов и расходов предприятия и их важной роли.

- Бюджетирование – как способ координирования деятельности предприятия. Как заметить спад, перерасход и принять срочные меры для исправления ситуации.

- Виды бюджета: инвестиционный, маркетинговый, текущий бюджет.

- Сроки и этапы составления текущего бюджета, процесс бюджетирования.

- Ответы на вопросы участников.

- Домашнее задание.


01 октября. День второй.

- Постановка целей и задач на новый финансовый год.

- Формирование доходной части по всем отделам Отеля: комнаты, ресторан, СПА и т.д.

- Что учесть при сборе статистики за предыдущие рабочие периоды, чтобы провести верный анализ и составить прогноз корректно?

- Как использовать календарь событий? Почему он необходим для формирования бюджета?

- Как учесть в прогнозе работу конкурентов?

- Кому поручить формирование доходной части бюджета в Отеле? 

- Что сделать, чтобы прогноз по доходам был реалистичным, но амбициозным?

- Ответы на вопросы участников.

- Домашнее задание.


02 октября. День третий.

- Формирование расходной части бюджета (операционных расходов) на каждому направлению деятельности.

- Формирование бюджета расходов тех направлений деятельности, которые не приносят прибыль предприятию. 

- Согласование и утверждение всех разделов проектов бюджета.

- Создание сводного бюджет по предприятию и утверждение собственниками бизнеса.

- Как и кто контролирует эффективность исполнения бюджетов? 

- Что делать в случае превышения или занижения показателей фактических доходов/расходов факта от плана?

- Ответы на вопросы участников.

- Домашнее задание.


Для каких отделов
Отдел продаж, Финансовая служба, Бухгалтерия
Направления работы
Сокращение расходов, Управление, Развитие компетенций менеджера
Дата
30 сентября - 02 октября 2020 года с 10:00 до 12:00 (московское время)
Тренер
Марина Макеева
Формат проведения
online
Продолжительность
6 часов
Документ об окончании
Сертификат от QA Hotel Service

Кто проводит тренинг?

Марина Макеева
- практикующий отельер с опытом работы на руководящих позициях в локальных отелях более 8 лет;

- в прошлом (до 2012 года) более 15 лет опыт работы в контролирующих и фискальных органах, органах контроля и внутреннего аудита федеральных компаний (Федеральная налоговая служба, Волжская территориальная генерирующая компания);

- член правления Гостинично-туристской ассоциации Самарской области;

- член координационного совета при Департаменте туризма Самарской области.

Что входит в стоимость тренинга?

Пакет «Стандарт»

- Участие в онлайн тренинге (3 занятия/6 часов) на вебинарной площадке,

- Сертификат от QA Hotel Service (при успешном прохождении тестов).


4 900 рублей
Пакет «Бизнес»

- Участие в онлайн тренинге (3 занятия/6 часов) на вебинарной площадке,

- Все рабочие материалы,предоставляемые на тренинге,

- Сертификат от QA Hotel Service (при успешном прохождении тестов),

-  Видеозапись занятий - доступ в личном кабинете на 12 месяцев!

6 900 рублей
Видео запись тренинга
Внимание!
Данная опция предлагается только для тех, кто приобрел живое участие в тренинге за 4900 рублей и решил докупить запись!
2 000 рублей